平和フーズ工業（有）は創業明治２３年、博多で一番古い歴史をもつ製麺工場です。 中世博多うどん「春月庵」は、工場の敷地内に店を構えています。 工場でできた麺をそのまま一番おいしい状態でお出ししています。 麺のおいしさを是非一度ご賞味ください。 中世博多うどん 毎日工場で作っています。登録商標です。 小麦胚芽、ふすまが入っており、食物繊維が豊富な麺です。 色は小麦色。普通のうどんより小麦が香る香ばしい麺です。 ふわっとやわらかいけどコシのあるモチモチした食感です。 そ　ば 毎日工場でつくっています。 親戚のそば粉屋さんから特別に挽いてもらっているこだわりのそば粉を使用しています。 荒挽きで香りが強い細めの喉ごしのよいそばです。 実は、そば目当てで店に訪れるお客さんも多いです。 毎朝こんぶ、かつお（雑ぶし）等でとっています。 福岡のうどんは出しを食べるといわれる程。 見た目は上品な薄い色ですが飲んでみるとしっかりとした濃いだしです。 （ ごぼ天うどん ） 　 （ ごぼ天ざるそば ） 麺の量は自由に選べます。 2玉でもお値段は一緒。もちろん3玉でもOKです。 ●温かいメニュー うどん そば かけ　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ５００円 ６００円 きつね　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ５８０円 ６８０円 わかめ　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ５８０円 ６８０円 とろろこんぶ　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ５８０円 ６８０円 丸天　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ６５０円 ７５０円 ごぼ天　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ６５０円 ７５０円 肉（冬季限定）　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ７８０円 ８８０円 ●冷たいメニュー うどん そば ざる　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ６００円 ７００円 ごぼ天ざる　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ７５０円 ８５０円 えび天ざる　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ９５０円 １０５０円 （夏季限定） おろしぶっかけ　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ７５０円 ８５０円 山芋ぶっかけ　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ７５０円 ８５０円 ●トッピング きつね　・・・・・・・・・・ ８０円 　わかめ　・・・・・・・・ ８０円 丸天　・・・・・・・・・・・・ １５０円 　ごぼ天　・・・・・・・・ １５０円 えび天　・・・・・・・・・・・ ３５０円 かしわにぎり　・・・ １５０円 平和フーズ工業（有） 住　所：福岡市博多区竹下1-9-12（平和フーズ内） TEL.092-431-1428 営業時間：AM 11：00～PM16：00頃　売切れ次第 定休日：日曜・祝日 HOME │会社概要│平和フーズの商品紹介│ 新商品の開発│バーチャル工場見学 衛生管理について│ 家庭で調理するコツ│春月庵 このホームページについての質問やお問い合せは　平和フーズ工業有限会社 〒812-0895　福岡市博多区竹下1丁目9番12号 TEL：092－431－1428 FAX：092－431－1430 info@heiwafoods.co.jp